白馬のご当地グルメ!
ご当地バーガーの「白旨バーガー(しろうまバーガー)」と「白旨ライスバーガー」、ご当地スイーツ「雪玉あいす」、ゲレンデカフェとコラボした「白馬サンド」。
http://www.shiroumanma.com/
丸山俊郎
日本大学商学部経営学科卒業
長野オリンピック後、東京のテーマリゾートでエンターテイメント産業に携わり、その後オーストラリア・ゴールドコーストで英語・リゾート観光を勉強。
地元白馬と東京を行き来しながら、白馬の更なる国際マウンテンリゾート化に向け、オーストラリアを初めとした国内外の観光客誘致のための地域の魅力作りを目指す。
2012年、支配人を勤める信州白馬八方温泉しろうま荘を、World Luxury Hotel Awardsにて日本初のグローバルウィナーに、さらに2015年・2016年、Luxury Travel Guide Awardsにおいて同じく同館を日本初となる最高賞に導く。
2016年に、同アワードが新設した個人部門General Manager of the Yearの初代Global Winnerを受賞し、ホテル支配人世界一に選ばれる。
2018年には、フランスのWorldwide Hospitality Awardsの個人部門にて、日本人初のファイナリストに残り、Best Hotelier世界Top3となって、ホテル・トラベル・ホスピタリティーの各分野でグローバルアワードの受賞を達成した。
取得ビジネスライセンス
一般旅行業務取扱主任者
日商簿記検定1級
ビジネス能力検定1級
危険物取扱者
調理師 等